Trucuri culinare – Cum sa obtii o friptura de pui mai frageda
Friptura de pui la tigaie este cea mai simpla de facut, insa de multe ori puiul poate fi mai batran sau de tara si sa nu iasa chiar atat de fraged.
Daca iti doresti sa scapi repede adauga apa minerala sau bere peste friptura si acopera cu un capac pana cand se face.
Un alt truc de a fragezi carnea de pui este: lamaia. Jumatate de lamaie stoarsa peste pui este ideala pentru un pui aromat si fraged.
Tu ce trucuri cunosti?
