Tagliatelle cu somon afumat – Rețetă de paste cu somon

Tagliatelle cu somon afumat – Rețetă de paste cu somon

O rețetă ideală pentru o cină romantică în doi, dar mai ales ușor de pregătit.

Ingrediente:
– 100 gr tagliatelle
– 1 lingură ulei
– 1 cățel de usturoi
– 70 gr somon afumat
– 50 gr cremă de brânză
– 100 ml smântână pentru gătit
– 1 linguriță suc de roșii
– 2 fire mărar
– sare, piper negru

Mod de preparare:

Se fierb pastele  conform instrucțiunilor de pe pachet.
În uleiul încălzit se pune usturoiul pisat la călit. Se adaugă crema de brânză și smântână și se amestecă până crema se topește de tot. Se condimentează sosul cu piper.
Se adaugă în sos sucul de roșii și se amestecă până se omogenizează, apoi se adaugă somonul tăiat fâșii și se amestecă usor. Se lasă la fiert pentru 1 minut.
La sfârșit se adaugă mărarul tocat fin.
Pastele scurse se adaugă în sosul obținut și se amestecă. Se servește cald.

Poftă bună!

Cosmina Tudosă

Blogger, SEO Specialist, Online Marketing Manager, fostă Tudosă, actuală Kovács . Sunt om de online încă din 2011 și de atunci nu mai știu ce înseamnă să muncești! Pentru că munca mea înseamnă pasiune, iar voi sunteți sursa mea de inspirație în fiecare zi!

Leave Your Comment