Salată bulgărească – Rețetă originală de salată bulgărească

Salată bulgărească – Rețetă originală de salată bulgărească

Salată bulgărească sau ovcharska este o salată apreciată de mulți români, motiv pentru care noi am căutat rețeta originală.

Ingrediente:

– o roșie

– 2 castraveți

– un ardei gras

– 150 g șuncă Praga

– ceapă roșie

– măsline

– telemea

– 2 ouă fierte tari

– 2 linguri ulei de măsline

– zeamă de lămâie

– sare și piper


Mod de preparare:

Se taie șunca și legumele cuburi, ceapa fideluță și se pun într-un bol. Se condimentează salata și se amestecă ușor, se adaugă albușul tăiat felii, gălbenușul se sfărâmă peste salată, se adaugă uleiul și zeama de lămâie și se amestecă iar. Peste salata obținută se rade brânza telemea.

Poftă bună!

Blogger, SEO Specialist, Online Marketing Manager, fostă Tudosă, actuală Kovács . Sunt om de online încă din 2011 și de atunci nu mai știu ce înseamnă să muncești! Pentru că munca mea înseamnă pasiune, iar voi sunteți sursa mea de inspirație în fiecare zi!

Leave Your Comment