5 rețete energizante pentru micul dejun

retete pentru micul dejun

Obişnuiţi să mâncaţi dimineaţa? Dacă nu, ar trebui să deprindeţi acest obicei, căci nu degeaba se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Iată câteva reţete care vă pot ajuta să vă încărcaţi cu energie de la primele ore ale dimineţii.

Omletă cu legume

Dacă vă plac ouăle şi preparatele derivate din ele, vă propunem o omletă sănătoasă pentru micul dejun. Aceasta poate conţine caşcaval, şuncă sau piept de pui afumat şi ideal, cât mai multe legume. Puteţi adăuga ardei, ciuperci, ceapă sau broccoli.

Ingrediente necesare pentru o singură porţie:

-2 ouă
-50 gr. de caşcaval sau telemea
-1-2 felii de şuncă sau bucăţele de piept de pui afumat
-o ceapă, ideal verde
-pălăria unei ciuperci
-un ardei gras sau capia
-o lingură de ulei de măsline
-broccoli (opţional)

retete pentru micul dejunMod de preparare:

Într-o tigaie antiaderentă puneţi uleiul la încins şi adăugaţi ceapa tocată mărunt, şunca sau pieptul de pui, ciuperca tăiată feliuţe, ardeiul tăiat mărunt şi broccoli tăiat. Căliţi ingredientele până când încep să sticlească. În paralel, bateţi bine ouăle într-un castron împreună cu caşcavalul sau telemeaua, adăugaţi sare şi piper dacă este cazul şi turnaţi amestecul peste ingredientele din tigaie. În timp ce omleta se face, ridicaţi alternative cu o paletă de lemn marginile acesteia, încât oul de la suprafaţă să alunece pe fundul tigăii. Astfel puteţi obţine o omletă sănătoasă, ideală pentru un mic dejun hrănitor şi energizant.

Iaurt cu cereale integrale

Să consumaţi un iaurt simplu poate fi un bun mod de a începe ziua, acesta conţinând calciu, proteine şi bacterii care menţin echilibrul florei intestinale. Însă dacă adăugaţi cereale integrale, iaurtul vostru poate deveni cu atât mai bun. O lingură de tărâţe de ovăz adăugată în iaurtul vostru va asigura organismului o parte din necesarul de fibre. Dacă doriţi să îl faceţi şi mai hrănitor, puteţi adăuga o jumătate de linguriţă de seminţe de chia sau in.

Iaurt cu fructe – ideal la micul dejun

Multă lume preferă iaurtul cu fructe în detrimentul celui simplu, însă nu toţi sunt conştienţi şi de ingredientele din aceste iaurturi; acestea conţin zahăr şi aditivi, prin urmare nu sunt tocmai o alegere sănătoasă. O variantă mai bună o reprezintă iaurtul simplu, căruia îi puteţi adăuga voi câte fructe proaspete doriţi. Totul este să tocaţi mărunt fructele şi să le adăugaţi în iaurtul preferat. Veţi obţine un mic dejun delicios şi nutritiv în acelaşi timp.

Smoothie cu fructe de pădure şi banane

Ingrediente necesare:
-4 linguri de fructe de pădure (pot fi congelate)
-o banană coaptă
-100 ml de lapte sau lapte de migdale
-o linguriţă de lămâie
-o linguriţă de ghimbir ras
-o linguriţă de seminţe de in
-o linguriţă de miere (opţional)

Mod de preparare:

Amestecaţi toate ingredientele în blender până obţineţi consistenţa dorită şi serviţi rece.

Cereale integrale cu fructe şi lapte

O altă idee pentru un mic dejun sănătos sunt cerealele integrale, de exemplu fulgi de ovăz cu lapte şi fructele voastre preferate. Pentru a le putea mânca uşor, căci pot fi destul de greu de mestecat, e recomandat să lăsaţi doar cerealele în frigider, la înmuiat în lapte, cu o seară înainte. Dimineaţa le încălziţi, adăugaţi fructele şi sunt gata de mâncat.
Poftă bună!

Sursă foto: wallpaperup.com

De profesie cat lover, însă în timpul liber încerc să pun punctul pe I. Consider că talentul constă în experiență și determinare. Așa că încerc în fiecare zi să imortalizez o poveste într-o imagine și într-un punct de vedere personal.

Leave Your Comment